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為進一步督促學校落實食品安全主體責任，切實保障學校師生“舌尖上的安全”，9月14日下午，淮濱縣檢察院黨組書記、檢察長趙星海到縣大風車幼兒園開展食品安全督導檢查工作，該縣司法局相關(guān)負責同志參加。

“幼兒食品每天是否進行留樣？”“廚房工作人員是否有健康證？”在大風車幼兒園食堂操作間，趙星海通過問詢談話、實地查看等方式，仔細查看環(huán)境衛(wèi)生、食材進購、食品安全檢查記錄、餐具用品消毒、從業(yè)人員健康證情況等，了解進貨、儲存、操作、檢測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理措施，聽取了園方關(guān)于食品安全工作的匯報。

趙星海指出，幼兒飲食安全關(guān)乎孩子身體健康和茁壯成長，家長、社會各界高度關(guān)心關(guān)注，是必須守牢的安全底線、必須做細的道德工程。幼兒園要牢固樹立食品安全意識，嚴格源頭，嚴控質(zhì)量，嚴把環(huán)節(jié)，強化從業(yè)人員健康管理與食品安全意識，做好上崗培訓，規(guī)范操作行為，確保食品源頭可追溯、操作過程有閉環(huán)，守護全園師幼“舌尖上的安全”。

園方負責人表示，將以此次檢查為契機，進一步完善食品安全管理制度，嚴把進貨關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、健康關(guān)，筑牢食品安全防線，讓孩子們吃得舒心、家長們安心、政府放心。

食品安全是辦好人民群眾滿意教育的前提和保障。今后，淮濱縣檢察院將積極能動履職，充分發(fā)揮法律監(jiān)督作用，為未成年人健康成長，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境貢獻檢察力量。（郝昱瑋 符淼 夏訓巍）