生活不止柴米油鹽醬醋茶，買菜的同時還能捎把花。最近鮮花行情如何?前兩天，錢報記者逛了一圈吳山花鳥市場，并從店老板口中了解到，隨著鮮花供應量變大，玫瑰價格有些“任性”。例如，普通的紅色玫瑰，上漲了3元左右，而其他品種的玫瑰價格也出現了變動。

在鮮花批發行情APP上，網友小白發現，今天單頭玫瑰卡羅拉的批發價在89.9~164元/扎(20枝)，珍愛121.6~149.1元/扎(20枝)，“價格確實不算便宜。”

“好品質的玫瑰價格高，像C級的玫瑰目前進價都在10元/枝以上。有老板說，這是20多年來沒遇上過的高價。”一位在昆明從事鮮花生意數十年的老板表示，玫瑰、百合一直是節日市場的主力品種，今年主產地昆明陰雨連綿，氣溫較低，對鮮花的生長造成一定的影響。

受上游影響，下游市場的價格也出現了較大的變化。一些電商平臺、線下花店，玫瑰花束價格出現了不同程度上漲，幾乎是平時的2~3倍。在這個過程中，不少消費者將目光投向價格更親民的小眾花材，講究實惠的消費者傾向于選擇“平替”鮮花。

據了解，盒馬的小蒼蘭、郁金香、洋牡丹的銷售已經開始上揚，預計還將迎來一輪高峰。盒馬花園采購負責人履言預估，近期這幾款熱門的小眾鮮花不漲價，跟平時一個價格，銷售量有望比平時翻一番。截至2月11日，線上預售比去年同期已經增長了459%，從預售情況來看，200元以內的花束銷售頗為火爆。

盒馬表示，雖然傳統的禮品花束形態和玫瑰百合花材仍然是主流，但鮮花消費市場近年來也發生了一些變化。

“我們發現，除了特殊的節點會跟隨整個市場做大的銷售爆發，用戶在盒馬買花的消費習慣越來越趨于日常化，像買菜一樣買花的習慣正在逐漸養成。”盒馬花園采購負責人履言說，從2020年到2021年，盒馬的花束和鮮切花的銷售占比，從7：3變成了5：5。

隨著生活消費水平的提升，“悅己”消費理念的養成，鮮花消費正在進入“快車道”，譬如，在一線城市，普通用戶越來越喜歡隨時、隨手購買鮮花，而非拘泥于一些傳統和特殊的節日。 (記者祝瑤)