黨的第十八大以來，實現中華民族偉大復興的中國夢，成為了億萬中國人揮灑青春、努力奮斗的遠大目標。民族企業擔當中國責任，凝聚中國力量，用硬實力展現奮發崛起。

近日，中宣部國際傳播局“紀錄中國”重大外宣項目、國家廣電總局“十四五”紀錄片重點選題——系列紀錄片《行進中的中國》開始播出第二季。其第二集“經濟篇”聚焦中國經濟發展新征程，以“中國能否為世界經濟注入新活力”為探索視角，走訪“中老鐵路”和“中歐班列”兩條跨境之路，實地探訪中國制造實體經濟的崛起之路，感受中國首個自由貿易試驗區的開放之路。而君樂寶乳業以全產業鏈科研創新為內循環提供保障，在片中作為了實體經濟高質量發展的樣本。

 在紀錄片中重點展現的中國乳業“新智慧”君樂寶值得一探究竟。

“雙循環”格局下實體經濟發展的樣本

今年是“中國夢”提出十周年。十年來，為實現中國夢貢獻力量，中國乳業不斷用科技創新提升硬實力，走向更廣闊的世界舞臺。

“中國有著全世界最龐大的消費市場，對于中國品牌和中國制造是極大的利好。中國制造和國產品牌準備好了嗎？”紀錄片中如是發問。

民族乳企君樂寶顯然給出了自己的答案。萬千網友也近距離了解到以君樂寶為代表的中國乳企做全產業鏈、發力科研創新的乳業“新智慧”，更深入體會到中國企業不可阻擋的崛起趨勢。

在一眾中國乳企中，君樂寶并不是體量最大的，《行進中的中國》為何選中了君樂寶？

答案很明顯，在中國經濟雙循環的大背景下，君樂寶以科技研發為核心，推動首創的全產業鏈一體化模式的所有環節全面升級，并向價值鏈上游移動，促進中國乳業整體做優做強，帶動中國國產奶粉的市場份額增長。

什么是全產業鏈一體化模式？它為什么如此重要？

與其他行業不同，乳業產業鏈要跨越農牧業、工業化生產、品牌市場營銷三大產業。即從上游的牧草種植、奶牛養殖，到中游的乳制品生產加工，再到下游的產品銷售，奶粉、酸奶、鮮奶等乳制品才能被送到消費者手中。一、二、三產業間的聯系非常緊密，產業鏈上的每一環都至關重要，容不得出一點差錯。為此，加強乳業供應鏈穩定性和安全性尤為關鍵。

經過多年的全產業鏈一體化建設，君樂寶牧草種植基地面積達50余萬畝，建立了17個規模化牧場，養殖奶牛超過13萬頭，在全國布局21個乳制品生產工廠。這樣一來，君樂寶就成功實現了從牧草種植、奶牛養殖到生產加工，全產業鏈自給自足、自主可控。

在業內首創全產業鏈一體化模式后，在嚴格的食品安全體系輔助下，君樂寶從源頭開始控制乳制品的安全與品質。以君樂寶旗下的鮮活奶粉品類旗幟奶粉為例，得益于種養加一體化，擠出的鮮奶經低溫密閉管道直達生產車間，確保了奶粉的新鮮程度，也最大化保留了原奶中的鮮活營養。

而更有意義的是，君樂寶掌控產業鏈所有環節后不會再輕易被不確定性干擾。價值鏈上下游盡在手中，君樂寶可以掌握更多主動權。以2022年上半年國內進口畜牧業的飼料干草為例，1-6月我國進口干草81.77萬噸，同比增長6.9%，進口金額3.75億美元，同比增長38.6%，平均到岸價459.45美元/噸，同比增長29.6%。也就是說，上半年我國飼料干草進口的數量、單價、總價均為上升趨勢。

目前君樂寶飼養超過13萬頭奶牛以青貯玉米、苜蓿、燕麥草、豆粕等高品質飼料為主，而君樂寶大規模種植的牧草主要也是燕麥草。今年上半年，國內進口的燕麥草到岸價格412.55美元/噸，同比去年增長25.8%，但建立起全產業鏈一體化模式的君樂寶受到國際飼料干草、尤其是燕麥草價格變動的影響大大減小。

君樂寶的全產業鏈一體化模式盡可能地解決了中國乳業在經濟內循環中的產業鏈安全問題，達成了“種好草、養好牛、產好奶、做好產品”這一堅守高品質的發展思路，展現了新發展格局下具有參考價值的中國方案、中國模式和中國智慧。

用科技創新為全產業鏈持續賦能

對于中國乳業來說，科技創新是中國方案和中國模式順利進行的支撐。

種子是我國糧食安全的關鍵。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩中國飯碗，才能實現糧食安全。種源要做到自主可控，種業科技就要自立自強。這是一件具有戰略意義的大事。

而在乳業產業鏈中，牧草優質草種、優質奶牛牛種、高品質乳酸菌的菌種，不僅是無可置疑的價值鏈上游，更關乎國人的“喝奶自由”。

今年8月，農業農村部辦公廳發布了《關于扶持國家種業陣型企業發展的通知》， 君樂寶從全國3萬余家種業企業中脫穎而出，入選國家畜禽種業陣型企業名單。奶牛好，乳品才好，一直以來，對中國乳企來說，奶牛遺傳育種是個難題。君樂寶專門成立育種公司，在國內建設奶牛核心育種場和高產奶牛擴繁基地，預計用3年到5年時間，實現育種關鍵技術的自主突破，打好種業翻身仗。

除了牛種方面的研究，君樂寶在壩上草原布局38萬畝牧草種植基地，與中國農業大學草業研究所、國家草業專家以及相關科研單位合作搭建科技創新的產學研平臺，以科學技術為指導，不斷提升牧草種植效率及品質。目前已在牧草品種改良、收割、貯存等方面取得了重要突破，其牧草品質已接近國際水平。

同樣，面對國外在益生菌菌種方面的壟斷，君樂寶建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫，研發了具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117等中國人自己的菌種，成功打破國外壟斷。

在“三種”研發的背后，是君樂寶多年來對科技研發的巨大投入。去年，投資5億元打造的君樂寶奶業創新研究院正式啟用，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發，對全產業鏈進行深入研究，目標就是打造世界級的乳業研發水平。全方位的科研創新動作，將支撐君樂寶的全產業鏈布局，為君樂寶未來長期的品類升級提供強勁支撐。君樂寶的全球首款自有牧場全產業鏈至臻A2型奶牛奶粉，打破國外品牌對于A2蛋白奶粉品類的壟斷，新一代配方有機奶粉優萃有機奶粉是行業內首款全產業鏈適度水解的有機奶粉……越來越多的創新產品正是君樂寶基于“三種”研發和致力于滿足消費者高品質需求的科研產物。

可以看到，全球乳業產業鏈、供應鏈正經歷深度融合，想要進階鏈條上游、產業頂端，科研創新是必由之路。科研創新上的多面突破，無疑夯實了君樂寶在中國乳制品行業中的領先地位，并向國際傳遞分享了中國乳企高質量發展的寶貴經驗。

嚴把質量關 為中國乳業注入“鮮活力量”

實現民族企業的崛起是實現中國夢的必由之路，守住百姓的“奶瓶子”，讓百姓喝得更安心、更健康同樣是對中國夢的踐行。

如今，奶粉、酸奶、鮮奶、奶酪等乳制品已融入消費者生活的方方面面。人們消費觀念的變遷和對消費升級的需求，也對乳制品行業的發展提出了更高的要求。

我們從紀錄片的畫面中能多次看到，在君樂寶的園區、工廠內都寫著“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的標語。

而關于君樂寶為何入局嬰幼兒奶粉領域，還有一段屬于民族企業的“熱血”故事值得講一講。

成立于1995年、以酸奶起家的君樂寶始終將食品安全視作重中之重的頭等大事。可你知道嗎？在2008年時，君樂寶并不生產奶粉，主要產品均為酸奶。2008年以后，國內消費市場曾一度對國產奶粉產生質疑、失去信任，但君樂寶沒有退縮，而是做了一個重要決定——從0到1做奶粉。

2014年，懷揣著“讓中國寶寶都喝上世界級好奶粉”的信念，君樂寶開始入局嬰幼兒奶粉領域，采取世界級食品安全體系，嚴把品質標準紅線，立志生產世界級的好奶粉。

憑借對品質的嚴格把控，2014年9月，君樂寶奶粉率先通過了BRC食品安全全球標準的A級認證和IFS國際食品標準認證。2015年7月，君樂寶通過了BRC食品安全全球標準的A+頂級認證，成為世界第一家通過A+級認證的嬰幼兒奶粉企業。

品質已成為君樂寶刻在骨子里的極致追求。除了在全球首創了“五個世界級”模式，用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系，打造世界級品質的乳制品，君樂寶奶粉還在行業內率先推出“內碼制”，打造嬰幼兒奶粉質量安全追溯體系的“頂級模式”。通過掃描內碼，消費者可以清晰掌握這罐奶粉的原材料、生產過程、質量檢驗、銷售流向等全方位信息，確保每一罐產品安全可追溯，可以有效消除顧慮，讓寶寶喝得安心。

功夫不負有心人，在以君樂寶為代表的國產品牌的帶動下，消費者對國產奶粉的信賴和信心與日俱增。從數據上來看，國產奶粉從2016年30%左右的市場份額增長到目前的75%左右，可以說已經重新占據了市場主導地位。

展望中國乳業的未來，君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示，君樂寶將從源頭重塑全產業鏈，并把科研創新作為高質量發展的核心驅動，把握核心環節，突破核心技術，培育中國奶業的競爭新優勢，推動中國乳業做大做強做優。君樂寶要做時代的參與者、見證者和引領者。君樂寶所走的道路，是與時代發展緊密相連的高質量發展道路，是科技創新的發展道路，更是助力中國乳業實現中國夢的發展道路。

（來源：長安街知事）