隨著大眾消費模式不斷升級，對健康也變的越發重視，尤其在吃這一方面，既要吃得美味又要吃得健康安心保證營養均衡，這就要求對月餅的選材和工藝都要講究。據調查顯示，中老年人傾向于傳統口味的月餅，以五仁、蛋黃蓮蓉居多；而年輕人則更傾向于選擇流心奶黃月餅這一類的新口味月餅，首都心意本著傳統口味和現代口味相融合，既有傳統月餅也有時尚流行口味月餅搭配裝盒，既符合了中老年人口味又兼顧了年輕人的口味，老少皆宜，一家人其樂融融共享佳節。“首都心意”月餅本著全心全意為消費者創造品質生活，以及一如既往的誠信經營，精工品質，匠心制造，嚴選原料，為中秋市場注入一股新鮮活力，致力打造美味、健康與營養均衡的食品，同時也更注重食物的品質與味道，傳承古法工藝，考慮口味創新，甄選用料，只為呈現月餅更純正的味道。以健康的飲食方式來贏得了市場的認可與消費者的青睞，打造今年眾多中秋月餅中的新亮點。月餅在原材料的選購上均確保了品質上乘，如特選的初榨花生油，帶出月餅的“香”；珍品級的蓮子，帶來連連不絕的芳香甜“味”；原只剝開的鮮咸蛋金黃圓潤，猶如最美的中秋之“色”，現代創新口味在經典流心奶黃月餅配方精華的基礎上，以珍稀黑松露為主原料，配上大廚的精湛技藝，激發黑松露馥郁鮮美的口感，融入會“爆漿”的流心奶黃，并在食材處理上層層把關，確保所有食材保留其純正，純粹的原香。

首都心意月餅除了口味豐富、健康安全外，其包裝方面也是推陳出新。首都心意月餅系列包裝采用了火熱的國潮風格，簡單的配色，時尚氣息十足的首都風格花紋，滿滿國風傳承經典，詩情畫意中又處處體現出首都新北京的文化精髓，還與中秋節的寓意相輔相成。“該品牌系列產品，特色鮮明，包裝設計精致，時代文化氣息濃厚，首都文化元素豐富，是今年中秋月餅的主打產品。”除了注重外包裝，首都心意月餅更是注重月餅本身的內涵，遵循的理念是“品質鑄就品牌，品味傳遞心意”，一定要做高品質，有品位的健康節日食品。首都心意秉承“以料定品”的選材標準，同時由有著多年豐富經驗的制餅大師全程監制，按精選料，保持高品質的要求生產。品牌求發展必須高瞻遠矚，而創新是企業的生命之源。除此之外，面對巨大的消費者群體，拓展大眾的消費需求，在商業渠道、模式的創新上尋找出路，尋找產業的變革是關鍵。

自古以來，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗，月餅象征著大團圓，不管是李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，還是王建的“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家”，月光之下，詩行之間，皆是相思。首都心意月餅禮盒能夠為您和親友的中秋之夜，增添一味團圓，所有思念匯聚于此，只為“天涯共此時”的這一寶貴瞬間，進一步表達美好的祝福寓意。

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