近日，全球領(lǐng)先的測試、檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS為山東認(rèn)養(yǎng)一頭牛乳業(yè)有限公司（以下簡稱“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”）生產(chǎn)的兩款A(yù)2β－酪蛋白純牛奶頒發(fā)了獨(dú)立慧鑒產(chǎn)品認(rèn)證證書。

SGS獨(dú)立慧鑒認(rèn)證是SGS在全球推行的自愿性產(chǎn)品認(rèn)證，從產(chǎn)品的性能、特質(zhì)、功效和耐用性等四個(gè)維度為產(chǎn)品提供品質(zhì)保障服務(wù)，助力品牌商凸顯產(chǎn)品差異化優(yōu)勢。同時(shí)，通過可視化獨(dú)立慧鑒認(rèn)證標(biāo)識，快速獲取消費(fèi)者信任，讓消費(fèi)者迅速接觸并了解品牌商產(chǎn)品。

據(jù)了解，山東認(rèn)養(yǎng)一頭牛乳業(yè)有限公司位于山東省臨沂市，于2020年10月正式投產(chǎn)?；匾M(jìn)瑞典利樂、法國西得樂無菌冷罐等產(chǎn)線及工藝，是一座擁有日處理乳制品能力達(dá)800噸大型乳品加工基地。早在2014年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛創(chuàng)始人就在河北投產(chǎn)了一座現(xiàn)代化牧場“康宏牧場”，這座牧場后來獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”稱號，還入選了“國家核心奶牛育種場”。認(rèn)養(yǎng)一頭牛在奶牛品種選擇、牧場地選擇、生產(chǎn)和管理體系以及農(nóng)業(yè)科技上都積極開展“產(chǎn)學(xué)研”深度融合，也依靠“牛種突圍”贏得競爭。

此次通過認(rèn)證的A2β－酪蛋白純牛奶是認(rèn)養(yǎng)一頭牛2020年11月推出的產(chǎn)品，經(jīng)SGS現(xiàn)場審核，并對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣和檢測，顯示其認(rèn)證產(chǎn)品A2β－酪蛋白含量≥0.9g/100mL，且工廠具備保障食品安全的管理能力；符合SGS獨(dú)立慧鑒產(chǎn)品認(rèn)證中對更高標(biāo)準(zhǔn)、更好品質(zhì)的要求。

據(jù)了解，目前廣泛用于乳品加工的西方奶牛中，只有A2型基因的奶牛才能產(chǎn)A2奶，認(rèn)養(yǎng)一頭牛為了挑出這一批“A2牛”，運(yùn)用基因篩選技術(shù)，從10000頭中挑選出約2000頭純種A2型奶牛。目前，越來越多科學(xué)研究顯示，A2奶相較A1奶能夠明顯在人體消化吸收過程中減輕消化道不適。

自成立以來，認(rèn)養(yǎng)一頭牛一路高歌猛進(jìn)：2020年，躋身天貓“雙十一”億元俱樂部，天貓、京東乳品行業(yè)旗艦店“雙十一”銷量第一；如今，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的用戶粉絲已超過2000萬，銷售業(yè)績也正持續(xù)增長、我們有理由相信，未來認(rèn)養(yǎng)一頭牛將持續(xù)長紅。

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