春茶僅一季，竹葉青峨眉高山綠茶品質恒定、四季如新，離不開對高端品質的追求和制茶技術的攻關。竹葉青其產(chǎn)地峨眉山，不僅是一座高海拔名山，更身處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶、華西雨屏，終年氤氳在高山云霧中，茶園環(huán)境極為優(yōu)越。而竹葉青的采摘時間，更是特別——比明前更“鮮”，最早2月就能開始采摘，是每年最早上市的春茶。而且竹葉青的采摘，始終堅持“高山、明前、茶芽”的三大標準，只取精選茶芽，優(yōu)中選優(yōu)，為了最大程度的保留住茶芽“鮮”和“嫩”，只采鱗片舒展后的飽滿茶芽，論道級竹葉青茶每1000顆茶芽才能產(chǎn)出1g，真正的“千里挑一”。

竹葉青春茶 茶芽

但茶芽的極致，只是獲取鮮爽滋味的基礎。要想讓鮮爽滋味能夠長久留存，還得看制茶工藝。今年春茶節(jié)，竹葉青首發(fā)“五重鎖鮮科技”，從殺青、提香、品控到保鮮，將高質量原料的鮮爽精準轉變成高端綠茶的鮮爽，最大程度雕琢更鮮爽品質。

何為“五重鎖鮮科技”？竹葉青董事長唐先洪在發(fā)布會上詳細講解了這一業(yè)內(nèi)領先的工藝：高效快速殺青技術，殺青高速、均勻、透徹，最大限度鎖住茶葉新鮮質感，展現(xiàn)嫩栗鮮香；低溫冷凍保鮮技術，根據(jù)茶葉加工后狀態(tài)及預期封袋時間，分三段溫度滾動式冷凍/冷藏保存，給予茶葉貼心呵護；高溫快速提香技術，以高溫、短時、連續(xù)化技術焙火提香，充分激活茶葉香味分子，激發(fā)醇厚鮮嫩栗香；精準水分控制技術，精確控制提香后茶葉含水量3%左右，讓高端品質與鮮爽口感長期保持且穩(wěn)定如一；獨立充氮保鮮技術，獨立4克鋁箔小袋、充氮密封，無論居家或商務出行，隨時隨地享受春天的第一口滋味。

竹葉青春茶將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝融合，解決了中國茶葉難以在高品質基礎上保證標準化的問題，確保消費者無論何時都能品嘗到峨眉山春天的滋味。中國傳統(tǒng)茶文化在一杯香沁的竹葉青春茶中，得到完美的升華。

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