近日，22年度國際風(fēng)味評鑒所（InternationalTaste Institute，簡稱ITI）公布了世界頂級美味大獎（Superior TasteAward）獲獎名單，虎頭土豬的肌間脂豬?獲得200多位米其林大師的美味認(rèn)證，榮獲ITI國際頂級美味2星獎?wù)隆?/span>

虎頭土豬是純種的中華名貴土豬，作為血統(tǒng)源自國家遺傳資源保護(hù)品種，已有5000多年的歷史了，其品種的基因相當(dāng)不錯，豬肉肉質(zhì)緊實細(xì)嫩，口感醇香，虎頭土豬的傳承對世界豬種的肉質(zhì)改善起到了巨大的作用。

據(jù)了解，國際風(fēng)味評鑒所坐落在被譽為“歐洲首都”的比利時布魯塞爾。多年來，Superior TasteAward評鑒以專業(yè)的評審團(tuán)隊、挑剔的選拔風(fēng)格舉世聞名，一直以來致力于評選出全球卓越的產(chǎn)品并授予“Superior TasteAward”美味獎?wù)隆Ｔ擁棙s譽代表著世界食品最高美味的標(biāo)準(zhǔn)，被譽為食品界的“奧斯卡獎”。

虎頭土豬的負(fù)責(zé)人表示：“此次獲得國際風(fēng)味評鑒所的獎?wù)卤陡袠s幸，傳承中華名貴土豬是我們一直以來的責(zé)任，在更多的國際舞臺展現(xiàn)中國味道是我們的目標(biāo)。今后我們也將繼續(xù)不忘初心，為消費者更加純正的黑豬肉，讓千家萬戶都能品嘗到優(yōu)質(zhì)的黑豬肉。”

未來，虎頭土豬將繼續(xù)推動中華土豬虎頭土豬的推廣，致力于保護(hù)和發(fā)展中華土豬，并持續(xù)推動著黑豬市場的發(fā)展，向世界推廣中華美食文化。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。