冷凍帶魚段怎么做?
1. 將冷凍帶魚先除去魚刺,切成魚肉條。
2. 姜切片,蔥切段,蒜切末。
3. 將辣椒去籽,用搟面杖拍碎備用。
4. 熱鍋冷油,將姜片、蔥段和蒜末煸炒出香味。
5. 加入醬油、料酒、糖和鹽,煮成汁后備用。
6. 熱鍋再加入一點(diǎn)油,放入碎辣椒和魚肉條,煮熟。
7. 加入之前煮好的汁,加入少許醋攪拌均勻,然后煮一會(huì)兒即可。
冷凍帶魚保質(zhì)期是多久
九個(gè)月。 帶魚從冷凍包裝好之后,保質(zhì)期一般是九個(gè)月。
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