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朱梅年:微量元素與健康學(xué)科的創(chuàng)始人
2022-04-19 11:07:41   來(lái)源:壹點(diǎn)網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

人體是由60多種元素所組成,其中包括宏量元素和微量元素兩大類。微量元素在人體內(nèi)的含量微乎其微,但它們卻與人體的健康息息相關(guān),對(duì)人的生命起著至關(guān)重要的作用。體內(nèi)微量元素含量過(guò)高或者不足都會(huì)有損于身體健康。微量元素與健康學(xué)科的創(chuàng)始人朱梅年先生被稱為“中國(guó)富硒之父”,多年來(lái)一直深入研究富硒產(chǎn)品,旨在為國(guó)人的生命健康保駕護(hù)航。

中國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木曾指出:“人體缺硒這個(gè)問(wèn)題是關(guān)系到億萬(wàn)國(guó)人生命健康的頭等大事,我們應(yīng)當(dāng)像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作,特別注意抓老年人的補(bǔ)硒工作。所以,當(dāng)務(wù)之急要做好兩件大事:一是利用多種媒體渠道向居民普及有關(guān)硒與人體健康的知識(shí),提高居民的健康認(rèn)識(shí);二是著手開發(fā)與生產(chǎn)高硒產(chǎn)品,加大力度推廣富硒產(chǎn)品”。為了響應(yīng)“全民補(bǔ)硒”的戰(zhàn)略部署,朱梅年先生和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)們,夜以繼日,不辭勞苦地做調(diào)研做實(shí)驗(yàn),讓富硒產(chǎn)品早日問(wèn)世以此盡早改變?nèi)藗兊慕】禒顩r。自1970年開始,朱梅年先生就開始參與環(huán)境與健康的研究工作,他多次深入病區(qū)并研究缺硒與身體健康的關(guān)系。后來(lái)又著手創(chuàng)辦《環(huán)境地質(zhì)與健康》綠皮書,它成了國(guó)內(nèi)環(huán)境科學(xué)期刊的代表,為推動(dòng)我國(guó)環(huán)境科學(xué)的發(fā)展起了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。到了1980年朱梅年又出版了《微量元素與健康》科普讀物,幫助國(guó)人提升健康認(rèn)知,通過(guò)改變國(guó)人認(rèn)知來(lái)改變?nèi)藗兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,為健康生活賦能。朱梅年先生退休后仍然繼續(xù)從事微量元素在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用研究與推廣工作,為健康科學(xué)項(xiàng)目的發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

硒在人體內(nèi)的重要位置無(wú)法被任何元素所取代,所以它常常被稱為“生命的火種”、“長(zhǎng)壽元素”、“心臟守護(hù)神”。如果人體長(zhǎng)期處于缺硒狀態(tài)就會(huì)讓人的抵抗力下降。臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明,目前有四十多種病與人體缺硒有關(guān),比如:癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟病、糖尿病等等。

朱梅年先生和他的團(tuán)隊(duì)們研發(fā)出霖溪谷系列富硒酒,從多方面入手為人體補(bǔ)硒賦能。由此來(lái)看,補(bǔ)硒是一件長(zhǎng)久之事并非一日之功。補(bǔ)硒已經(jīng)成為我們追尋健康的一種潮流,同時(shí)也是這個(gè)時(shí)代賦予我們每一個(gè)人的健康使命。

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